Sabancı Üniversitesi olarak sürdürülebilir gıda uygulamalarını destekliyor, tüm öğrenci ve çalışanlarımıza sağlıklı, temiz ve kaliteli yiyecek içecekler sunuyoruz.
Sürdürülebilir Yemek
Kampüste yiyecek içecek hizmetlerimiz ve operasyonlarımız ile düşük karbonlu diyet alternatifleri sunuyor ve teşvik ediyoruz.
- Güvenli ve sürdürülebilir yiyeceklerin satın alınması ve kullanılması
- Gıda operasyonlarımızın sıkı prosedürler ve kalite denetimleri ile takip edilmesi
- Üç öğün yemek yeme ve indirimli fiyatlardan faydalanma hakkı sunulması
- Vegan, vejetaryen, glütensiz gibi farklı beslenme tarzlarına uygun geniş seçenekler sunulması
- Şişelenmiş su kullanımı yerine arıtma sistemi ile tüm personel, öğrenci ve ziyaretçilerin ücretsiz olarak suya erişimi
- Gıda israfının önlenmesi ve gıda malzemelerinin atık akışından uzaklaştırılması
- Personel ve öğrencilerin daha sürdürülebilir seçenekler hakkında eğitilmesi
- Daha düşük çevresel etkiye sahip beslenme seçeneklerini teşvik etmek